ACETAIA MILLAN - Aceto Balsámico

Elaborado con vinagre de vino blanco, variedad ugni blanc. El mismo se deja en contacto con la madera de roble, no menos de 1 año en barrica, luego el mosto concentrado se añeja en piletas de cemento en contacto con duelas de roble, también 1 año. Concluido este tiempo, se llevan los ingredientes al cocinador de fuego y se los somete a un proceso de cocción de 7 días hasta llegar al punto de densidad deseado. En un producto espeso y cremoso, ideal para carnes, quesos y postres. Productos sin conservantes.-

Vista: Marrón oscuro natural

Aroma: Característico, complejo y penetrante.

Boca: El agrio y el dulce se encuentran equilebrada y agradable en boca

Tamaño: 250 ml

Varietal: Ugni Blanc

Finca: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Cosecha: Manual

Maduración: 1 año

Acidez Total: 4% en Ácido acético

Densidad: 1,35 g/L

¿como comprar?

Productos al carrito

Elegi los productos en nuestra web que queres comprar y al hacer click, van directamente al carrito de compra.

Zona de envio

Selecciona tu lugar de entrega, para ver si tiene algun costo extra y coloca tu direccion de entrega.

Forma de pago

Elegi el medio de pago (MercadoPago o Transferencia) y al aceptar tu compra, recibiras un mail con lo comprado en Almacen en tu casa. Listo y a disfrutar!

loader