Malbecaster - SIN STOCK -

Es un vinagre balsámico cremoso hecho al estilo Módena con el mosto de uva Ugni Blanc. Cocido lentamente sin agregados de azúcar, colorantes, conservantes o espesantes, su consistencia es espesa, con color y excelente balance entre acidez y dulzor. Sumando al largo en boco, es ideal para ensaladas de todo tipo, carnes (en especial de cerdo y cordero), como agregado en salsas, o para acompañar quesos duros y azules.

Los mas osados lo usan como un sirope sobre helados de crema americana o vainilla, lo mismo que varios bartenders que lo usan en selectos tragos.-

Tamaño: 250 ml

Acidez: 4%

 

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